Crostata di kiwi e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di kiwi e fragole", scopri come si prepara.
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Crostata di kiwi e fragole
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- albumi
- burro
- ceci
- cioccolato bianco
- crema al cioccolato
- fagioli secchi
- farina 00
- frutta fresca
- kiwi
- limoni
- panna
- pasta frolla
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Su un piano di lavoro disponete la farina a fontana, mettete al centro il burro freddo a pezzetti, lo zucchero, il limone, il sale e l'uovo. Lavorate velocemente gli ingredienti fino ad amalgamarli. Con l'impasto formate una palla, copritela con la pellicola alimentare e ponetela in frigo a raffreddare per 30 minuti. Preriscaldate il forno a 180, imburrate ed infarinate uno stampo per crostata. Trascorso il tempo di riposo, stendete la pasta frolla su un piano infarinato in una sfoglia spessa circa mezzo cm. Foderate con essa la tortiera e bucherellate il fondo con...
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