Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di mele caramellate", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavate e sbucciate le mele, tagliatele in quattro, eliminate il torsolo e tagliatele a pezzetti, e irroratele con il succo di limone. Mettete lo zucchero in una padella, fatelo sciogliere, fino a che diventa dorato, aggiungete i pezzetti di mela e fateli caramellare a fiamma bassa nello zucchero sciolto. Versate tutti gli ingredienti in una pentola, farli cuocere per 4 minuti, mescolando continuamente. Togliete la pentola dal fuoco. Versate un po di liquido su un piatto freddo. La marmellata sar pronta se il liquido scorre con difficolt (altrimenti cuocete per...
vai alla ricetta completa