Biscotti con farina integrale di farro e confettura di pesche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con farina integrale di farro e confettura di pesche", scopri come si prepara.

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Biscotti con farina integrale di farro e confettura di pesche

Dolci da sogno
Biscotti con farina integrale di farro e confettura di pesche
Ingredienti
  • burro
  • confettura
  • farina di farro
  • farina integrale
  • farro
  • latte
  • lievito per dolci
  • liquore
  • nocciole
  • noci
  • pesche
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione Impastate la farina, le nocciole tritate, lo zucchero, il lievito, un pizzico di sale e il burro freddo a pezzettini. Lavorate velocemente con le mani tutti gli ingredienti, in modo da formare un impasto bricioloso e leggero. Sbattete leggermente un uovo intero con un tuorlo, versatelo sulle briciole e con le mani compattate l'impasto, formate una palla, rivestitela con la pellicola e mettetela a riposare in frigo per almeno mezz'ora. Passato questo tempo, preriscalda il forno a 180. Prendete l'impasto e fate tante palline grandi come una noce, disponetele su una...

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