Sgonfiotti alla crema
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sgonfiotti alla crema", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Sgonfiotti alla crema
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- crema pasticciera
- farina
- latte
- limoni
- noci
- olio per friggere
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Versate il latte in una casseruola, unite la scorza di limone, la vanillina, il burro, 50 g di zucchero, 2 dl di acqua, il bicarbonato, una presa di sale e portate a ebollizione; eliminate la scorza, togliete dal fuoco e unite la farina. Mescolate e rimettete sul fuoco per un minuto. Trasferite la pasta in una terrina e fate intiepidire, poi incorporate le uova e i tuorli. Scaldate l'olio, prelevate con due cucchiai un pezzo d'impasto della grandezza di una noce e tuffatelo nell'olio; ripetete l'operazione fino ad esaurimento dell'impasto. Quando i tortelli...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (3463 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Sgonfiotti alla crema