Ricetta, ingredienti e consigli per "Mele sciroppate", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettete lo zucchero in una pentola con 8 dl di acqua e la scorza di limone. Fatelo sciogliere a fuoco basso, mescolate ogni tanto, fino a quando lo zucchero sar completamente sciolto. Alzate la fiamma e portate ad ebollizione, fate sobbollire per 5 minuti, poi lasciate raffreddare lo sciroppo. Lavate le mele, sbucciatele ed eliminate i torsolo, tagliatele in quarti o a spicchi, mettetele in una ciotola piena di acqua e succo di limone, affinch non anneriscano. Scolatele e disponetele nei vasi, fino a circa 2,5 cm dal bordo. Eliminate la scorza di limone dallo sciroppo...
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