Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di pesche", scopri come si prepara.
...Preparazione Tagliate le pesche a pezzetti, dopo averle lavate ed asciugate.Mettete le pesche in una pentola, possibilmente con un fondo spesso per far s che il calore si sparga uniformemente,unite lo zucchero ed il succo di limone. Mettete la pentola sul fuoco e portate a ebollizione cuocete per circa 30 minuti. Una volta cotta, passatela con un frullatore a immersione. Rimettete sul fuoco e continuate la cottura per altri 15 minuti circa, schiumando se necessario. Controllate la consistenza versando un goccio di confettura su un piattino raffreddato in frigorifero....
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