Ciambellone di farro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone di farro", scopri come si prepara.
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Ciambellone di farro
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- albumi
- farina di farro
- farro
- grano
- lievito
- mandorle
- olio di semi
- tuorlo d'uovo
- uova
- vermouth
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: Montare gli albumi a neve ben ferma. In una planetaria o con un mixer montare i tuorli con lo zucchero e aggiungere l'aroma di mandorla, il vermouth (in mancanza,potete sostituire con uguale quantit di acqua), l'olio , la farina setacciata, con il lievito e il cremor tartaro. Per ultimo inserire gli albumi montati, incorporarli delicatamente, con una spatola, mescolando dall'alto verso il basso. Trasferite in uno stampo per ciambellone, 30 cm di diametro, precedentemente imburrato ed infarinato. Se lo avete, potete utilizzare uno stampo per ciambellone...
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