Pollo fritto all'americana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo fritto all'americana", scopri come si prepara.
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Pollo fritto all'americana
http://gattoghiotto.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- latte
- latticello
- olio di semi
- paprica
- patatine fritte
- pepe
- pollo
- sale
Ricetta
...Procedimento: 1) Eliminate la pelle dal pollo e pulitelo molto bene dal grasso. Con l'aiuto di un trinciapollo tagliatelo a pezzi non troppo piccoli e tutti uguali, senza rimuovere le ossa che serviranno a conferire sapore al pollo. 2) Versate il latticello (o il mix di latte e yogurt) in un recipiente e immergetevi il pollo facendo attenzione a immergerlo da tutti i lati. Lasciatelo marinare circa 30 minuti in frigorifero. Questo passaggio serve a rendere la carne ancora pi morbida e saporita. 3) A questo punto togliete il pollo dalla marinatura e ponetelo in un...
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