Involtini di pollo agli spinaci gratinati al pistacchio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di pollo agli spinaci gratinati al pistacchio", scopri come si prepara.
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Involtini di pollo agli spinaci gratinati al pistacchio
http://www.toccodisapore.it/Ingredienti
- fettine di petto di pollo
- formaggio grattugiato
- olio
- pangrattato
- pepe
- petto di pollo
- pistacchi
- pollo
- pomodorini
- prezzemolo
- prosciutto
- sale
- spinaci
Ricetta
...procedimento molto semplice e le dosi sono per 2 persone. Prima di tutto lessate gli spinaci, freschi o surgelati. In una ciotola mescolate il pangrattato con pistacchi tritati, formaggio grattugiato, prezzemolo, sale e pepe. Prendete 4 fettine di petto di pollo e battetele con il batticarne, mettete al centro una bella fetta di prosciutto, un po' di spinaci e mezza fettina di formaggio filante. Richiudete bene gli involtini aiutandovi con gli stuzzicadenti, bagnateli con un po' d'olio e panateli nel gratin precedentemente preparato. Mettete gli involtini su una teglia con...
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