zucchina alla mediterranea
Ricetta, ingredienti e consigli per "zucchina alla mediterranea", scopri come si prepara.
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zucchina alla mediterranea
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- capperi
- cetrioli
- olive
- origano
- pasta tipo spaghetti
- peperoni rossi
- pomodori
- sale
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Lavare e affettare sottilmente, a rondelle, la zucchina. Metterla in una ciotola con un pizzico di sale e lasciarla marinare in frigorifero per almeno un'ora. Dopo il periodo di riposo, strizzarla per eliminare l'acqua. In un frullatore inserire i pomodori, il pomodoro secco, il peperone e il cetrioli lavati e tagliati grossolanamente. Ottenere una salsa. Aggiungere le olive taggiasche e i capperi dissalati e utilizzare la salsa ottenuta per condire le zucchine. Rimettere le zucchine in frigorifero per far marinare il pi possibile e servire. Buon appetito! Tempi di...
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