peperonata crudista
Ricetta, ingredienti e consigli per "peperonata crudista", scopri come si prepara.
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peperonata crudista
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- aceto di mele
- cipolla
- germogli
- limoni
- mele
- mele rosse
- peperoni
- pomodori
- porri
- sale
- succo di limone
- sugo di pomodoro
Ricetta
Procedimento: Lavare i peperoni e affettarli sottilmente.
Tagliare anche la mela in spicchi sottili.
In una ciotola mettere le falde di peperone e la mela e bagnare con aceto di mele.
Lasciare marinare per almeno mezz'ora.
Nel frattempo lavare e tagliare il pomodoro e frullarlo con un cucchiaio di succo di limone e un pizzico di sale.
Trascorso il tempo di riposo, eliminare il liquido di marinatura e condire con il sugo di pomodoro.
Aggiungere i germogli di porro e servire.
Buon appettito! Tempi di preparazione: 15 minuti piu' il tempo di marinatura.
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