Parmigiana di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di zucca", scopri come si prepara.
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Parmigiana di zucca
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ingredienti
- alloro
- curry
- fagioli
- latte di soia
- lievito
- olio
- pepe
- pomodori
- sale
- salvia
- soia
- zucca
Ricetta
...Procedimento: Affettare la zucca e cuocerla al vapore per non oltre 20 minuti. Nel frattempo mettere nel boccale i fagioli giganti, il latte, il lievito alimentare, salvia, alloro, un pizzico di paprika. Frullare ad intermittenza fino ad ottenere una salsa densa e omogenea. In una teglia unta d'olio mettere una fetta di zucca alternata alla salsa di fagioli. Proseguire a strati fino a terminare gli ingredienti. Infornare per circa 15 minuti, in forno caldo, a 200 gradi. Servire. Buon appetito !! Tempi di preparazione: 45 minuti circa Zucca a fette cotta brevemente al vapore Fare a...
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