Ricetta, ingredienti e consigli per "frolla vegan al cacao", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 40 Minuti
Procedimento: Nella planetaria mettere il burro di soia a tocchetti e tutti gli altri ingredienti e azionare a bassa velocit.
Impastare aumentando la velocit e aggiungendo al bisogno poca acqua per amalgamare.
Ottenere un panetto omogeneo di frolla da coprire con della pellicola e metterlo a riposare in frigo.
Se non si dispone di una impastatrice mettere la farina e l'amido su un piano di lavoro, aggiungere lo zucchero e il cacao e formare una fontana.
Mettere il burro di soia a pezzetti e lavorare con le mani.
Aggiungere il lievito ed impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo e compatto.
Trascorso un po' di tempo, riprendere la frolla ed utilizzarla per realizzare crostate o biscotti.
Infornare in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti circa.
Tempi di preparazione: 40 minuti circa pi il tempo di riposo in frigorifero.
1 Comment Marzia Riva on novembre 3, 2014 at 10:49 pm grazie mille Alice! la.