Ingredienti per Tutorial pasta frolla salata al parmigiano
- burro
- farina 00
- latte
- olio
- parmigiano
- pasta brisée
- pasta frolla
- pasta sfoglia
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tutorial pasta frolla salata al parmigiano
La ricetta Tutorial pasta frolla salata al parmigiano è un classico esempio di come la cucina italiana possa combinare sapori e texture per creare un piatto unico e irresistibile. Originaria del Nord Italia, questa ricetta è caratterizzata da un sapore intenso e salato, grazie all’uso del parmigiano, e da una croccantezza esterna che cela un interno morbido e friabile.
La ricetta viene spesso gustata in occasioni speciali, come pranzi di festa o cene con amici, e si abbina perfettamente con un buon vino bianco o un calice di prosecco. Il contesto in cui viene servita è solitamente informale, ma può essere anche elegante se presentata con cura e creatività.
Si inizia mescolando il burro con la farina 00, aggiungendo gradualmente il latte e l’olio per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungere il parmigiano e il sale per insaporire l’impasto.
- Lavorare l’impasto fino a renderlo liscio e omogeneo.
- Aggiungere le uova per legare gli ingredienti e creare una pasta frolla salata al parmigiano.
Si procede poi a stendere l’impasto e a dargli la forma desiderata, utilizzando la pasta brisée o la pasta sfoglia come base. Infine, si cuoce in forno fino a quando la pasta non è dorata e croccante.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
