amaranto alle verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "amaranto alle verdure", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
amaranto alle verdure
https://www.latavernadegliarna.it/Ingredienti
- erbe aromatiche
- olio
- pomodorini
- quinoa
- zucchine
Ricetta
...preparato questo piatto. L’amaranto e’ un finto cereale, come la quinoa, ed e’ privo di glutine. E’ altamente nutriente e contiene tantissimi minerali e proteine. Sono semi piccolissimi che, cuocendo, formano quasi una crema con la quale si possono preparare polpette e burger, crocchette oppure delle polentine. Questa volta l’ho condito con erbe aromatiche e zucchine e l’ho lasciato raffreddare in forma, dopo un breve passaggio nel forno. L’ho guarnito con i pomodorini confit e servito con un filo d’olio a crudo. Amaranto alle verdure La ricetta...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (3467 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
amaranto alle verdure