Pasta integrale con crema di peperoni e caprino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta integrale con crema di peperoni e caprino", scopri come si prepara.
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Pasta integrale con crema di peperoni e caprino
https://nonsiamofoodblogger.com/Ingredienti
- basilico
- feta
- gnocchi di patate
- olio
- pasta tipo gnocchi
- patate
- peperoni
- peperoni rossi
- pesto
- pomodorini
- sale
- sedano
Ricetta
tagliamo a julienne il peperone.
Trasferiamo il tutto nel mixer e frulliamo con il caprino, i cucchiai d'olio, le foglioline di basilico, il sale e il pepe fino ad ottenere una crema omogenea.
Scolare la pasta al dente ed unire il condimento.
Solitamente io aggiungo sempre dei pomodorini ciliegini perch secondo me stanno benissimo.
La crema di peperoni e caprino si presta molto bene a diventare un buon piatto caldo spadellandola magari con dei golosi gnocchi di patate.
Buon.
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Pasta integrale con crema di peperoni e caprino