Insalata freschissima di pesche, finocchi, pistacchi e grana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata freschissima di pesche, finocchi, pistacchi e grana", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Contorni
Insalata freschissima di pesche, finocchi, pistacchi e grana
https://nonsiamofoodblogger.com/Ingredienti
- aceto balsamico
- arance
- carote
- finocchi
- insalata
- lattughino
- mele
- noci
- olio
- pepe
- pesche
- pistacchi
- sale
Ricetta
...Lavare e asciugare il lattughino posizionandolo in fondo alla terrina, a mo' di 'base' della nostra insalata. Sbucciare, snocciolare e ridurre a tocchetti le pesche noci, mettendole proprio nel bel mezzo dell'insalata. Lavare e tagliare a spicchi il finocchio, disponendoli tutti intorno a distanza regolare e fare la stessa cosa con le carotine baby. Aggiungere infine scaglie di grana e pistacchi a piacere. Emulsionare 7/8 cucchiai d'olio con uno due cucchiai (a seconda del gusto) di aceto balsamico di Modena, unire il sale e il pepe, miscelare bene e versare sull'insalata. Buon Appetito!! Vi...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (3468 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Insalata freschissima di pesche, finocchi, pistacchi e grana