Le pepite a pois, biscotti al farro e ricotta (senza burro)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le pepite a pois, biscotti al farro e ricotta (senza burro)", scopri come si prepara.
Le pepite a pois, biscotti al farro e ricotta (senza burro)
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Ingredienti
- biscotti
- crema di latte
- farina 00
- farina integrale
- farro
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito per dolci
- miele
- olio
- panna
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
preparazioni ' che sembrava mi stesse invitando ad essere utilizzata, pareva mi chiamasse dicendomi: 'Sono qui! Che cosa stai aspettando''.
Cedendo al suo richiamo ho aperto il frigo, ed eccola l che mi guardava dalla sua confezione trasparente, tutta candore e morbidume.
Essendo ancora bella fresca era un peccato non usarla per qualche altra 'lavorazione culinaria', e cos mi son detta: 'Perch non farci dei biscotti''' Avevo giusto voglia ' guarda caso ' di provare a fare un bel biscottino da mangiare a colazione, qualcosa di sano che mi faccia iniziare la giornata col piede giusto e senza troppi sensi di colpa, qualcosa che per fosse allo stesso tempo soffice per poterlo gustare anche da solo senza timore di strozzarsi.
Ho pensato che la ricotta fosse proprio l'ingrediente adatto per ottenere questo risultato.
La ricotta, sia vaccina che di pecora, un latticino a basso apporto calorico ma ricco di proteine e di calcio.
L'unica accortezza da.
