Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto arancia e mandorle senza lattosio – ricetta Bimby", scopri come si prepara.
Procedimento:
Tritare la cipolla 5 sec vel7 Aggiungere30 gr olio e soffriggere 3 min 100 vel1 Aggiungereriso e tostare 2 min 100 antiorario vel soft Unire100 g succo arancia e sfumare senza misurino 2 min 100 antiorario vel soft
versare 700 gr di acqua e iil dado e cuocere per il tempo di cotttura indicto dalla confezione di riso 100 antiorario vel soft
Mantecarecon il burro e il parmigiano e lasciar riposare qualche minuto prima di servire Tritare le mandorle e tostarle in padella.
Distribuirle sul piatto insieme alla buccia di arancia grattugiata Per chi piace,si pu terminare il tutto con una spolverata di zenzeroma attenti a non esagerare poich il gusto di questo risotto molto delicato e si rischierebbe di coprirne i.