Tortine integrali con ricotta e pesche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine integrali con ricotta e pesche", scopri come si prepara.
Tortine integrali con ricotta e pesche
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Ingredienti
- burro
- farina integrale
- latte
- lievito per dolci
- noci
- pesche
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
prepararci un dolcino leggero leggero ma davvero goloso'
Infatti, la ricotta va a sostituire quasi per intero il burro, alleggerendo parecchio l'apporto calorico di queste bont.
E poi, i dolci con la frutta, a mio modestissimo parere, sono i pi buoni! '
Se non avete degli stampi come i miei, potete fare una dose e mezza di quella indicata e farci una torta del diametro di 18 cm.
Tortine integrali con ricotta e pesche
Ingredienti per 5 tortine diametro 10 cm
110 gr farina integrale
1 uovo
100 gr ricotta
70 gr burro
50 gr zucchero di canna
1 pizzico sale
1/2 bustina lievito per dolci
3 pesche noci (400 gr circa)
50 ml latte
zucchero a velo Tortine integrali con ricotta e pesche
Accendete il forno a 170C.
Cominciate col pelare e tagliare a pezzetti le pesche e tenetele da parte.
Mettete gli ingredienti secchi in una ciotola capiente, quindi unite il burro morbido, la ricotta e l'uovo.
Mescolate bene e, nel caso l'impasto risulti troppo asciutto,.
