Pizza al gorgonzola e noci a lievitazione mista
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza al gorgonzola e noci a lievitazione mista", scopri come si prepara.
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Pizza al gorgonzola e noci a lievitazione mista
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- formaggi
- latte
- lievito di birra
- noci
- olio
- sale
Ricetta
...mettete la pasta a lievitare per circa 7/8 ore in un luogo tiepido, coperta con pellicola. Trascorso questo tempo l'impasto avr ampiamente raddoppiato le sue dimensioni (a me si sono addirittura formate delle enormi bolle d'aria in superficie!!!). Spennellate con dell'olio una teglia da pizza e stendete con delicatezza la pasta. Una volta che sar ben stesa, copritela con della pellicola e lasciatela lievitare ancora per un paio di ore (in sintesi, se impastate al mattino, mangiate la pizza per cena!). Trascorso questo tempo, cospargete la pizza con 5/6 cucchiaiate di...
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