Pipistrelli dolci con la zucca

Ingredienti

• albumi
• biscotti
• burro
• farina
• lievito
• limoni
• scorza di limone
• zucca
• zucchero a velo

Ricetta

mettetela in una ciotola, aggiungete la farina, il burro fuso, gli albumi, lo zucchero, la scorza di limone e il lievito.

Dovr risultare un composto morbido.

Stendetelo aiutandovi con un mattarello su una spianatoia infarinata e, con l'aiuto di un tagliabiscotti a forma di pipistrello, ricavate i biscotti.

Pipistrelli dolci con la zucca Una volta raffreddati, potete decorarli come ho fatto io, che ho utilizzato della ghiaccia reale creata usando dello zucchero a velo fatto sciogliere con qualche goccia di limone e tinta con del colorante per alimenti rosso.

In questa ricetta ho utilizzato dei prodotti che potrete facilmente trovare su.

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