Lingue di gatto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lingue di gatto", scopri come si prepara.
Lingue di gatto
https://fulviaskitchen.it/
Ingredienti
- albumi
- biscotti
- budino
- burro
- farina
- sale
- zucchero a velo
Ricetta
mettete gli albumi con un pizzico di sale e montateli a neve fermissima.
Quindi fate ammorbidire il burro.
Lavoraratelo bene con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema (se usate le fruste o l'impastatrice il risultato sar pi soffice).
A questo punto aggiungete la farina setacciata e continuate ad impastare.
Una volta che tutta la farina risulter incorporata aggiungete un cucchiaio alla volta gli albumi montati e mescolate dal basso verso l'alto per non smontarli.
Lingue di gatto
Coprite la placca del forno con un foglio di carta da forno e aiutandovi con una sac a poche formate dei cilindretti.
Lingue di gatto ' pronti per il forno
Infornate e dopo pochi minuti vedrete che i bordi delle lingue di gatto cominceranno a colorirsi: il momento di sfornarli.
Lasciateli raffreddare perfettamente su una gratella.
Se ti piaciuta questa ricetta vieni a lasciarmi il tuo like suFacebook Lingue di gatto In questa ricetta ho utilizzato dei.
