pomodoro per due: carasau
Ricetta, ingredienti e consigli per "pomodoro per due: carasau", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
pomodoro per due: carasau
https://sallychef.com/Ingredienti
- aglio
- basilico
- capperi
- foglie di acetosa
- melanzane
- olio
- pane
- pepe
- pomodori
- pomodori pelati
- pomodorini
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
...taglia delle fette spesse mezzo centimetro, ungile con pochissimo olio e un pizzico di sale; scalda una padella antiaderente, adagia le fette di melanzana, con la forchetta premi leggermente per far fuoriuscire l'acqua, ripeti questo passaggio da entrambi i lati fino a cottura; inumidisci il carasau, quando sar diventato morbido ritaglia con il coppapasta otto dischi e disponi quattro di questi sulla teglia e inizia a farcire in questo ordine: una foglia di acetosa rossa ' una fetta di melanzana un pizzico di capperi tritati grossolanamente ' poco sale e pepe qualche pezzetto di...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.57/5 (3469 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
pomodoro per due: carasau