Ricetta, ingredienti e consigli per "s.valentino menù rock: millefoglie alla panna", scopri come si prepara.
taglia in 6 triangoli uguali, spolverizza di abbondante zucchero a velo e metti in forno per 15 minuti, aumenta il tempo di cottura se la sfoglia non ancora dorata
monta la panna con 1 cucchiaino di zucchero a velo, deve diventare solido come la meringa
dividi in due parti la panna, aggiungi a una il cioccolato fondente, all'altra i marron glac
quando la sfoglia avr raggiunto la cottura e la colorazione dorata, sforna e fai raffreddare
impiatta disponendo la prima sfoglia sovrapposta di panna al cioccolato, combina gli strati di sfoglia con la panna di marron.