s.valentino menù rock: millefoglie alla panna

s.valentino menù rock: millefoglie alla panna

Ingredienti

• cioccolato fondente
• meringhe
• millefoglie
• panna fresca
• pasta sfoglia
• zucchero a velo

Ricetta

...taglia in 6 triangoli uguali, spolverizza di abbondante zucchero a velo e metti in forno per 15 minuti, aumenta il tempo di cottura se la sfoglia non ancora dorata monta la panna con 1 cucchiaino di zucchero a velo, deve diventare solido come la meringa dividi in due parti la panna, aggiungi a una il cioccolato fondente, all'altra i marron glac quando la sfoglia avr raggiunto la cottura e la colorazione dorata, sforna e fai raffreddare impiatta disponendo la prima sfoglia sovrapposta di panna al cioccolato, combina gli strati di sfoglia con la panna di marron...

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