mare e sole e gli intriganti spaghetti con broccoli, pancetta e guanciale
Ricetta, ingredienti e consigli per "mare e sole e gli intriganti spaghetti con broccoli, pancetta e guanciale ", scopri come si prepara.
mare e sole e gli intriganti spaghetti con broccoli, pancetta e guanciale
https://sallychef.com/
Ingredienti
- broccoli
- guanciale di maiale
- olive nere
- ostia
- pancetta
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- sale
- sarde
Ricetta
preparare il pranzo; mentalmente conosco la capienza e il contenuto del frigorifero e decido con poco anticipo cosa cucinare, ma l'immagine dei dossi sulla rena mi ha messo la voglia di pasta.
Solare, elegante, oro da mangiare.
Prendo la confezione degli spaghetti, la apro e sorrido quando leggo la sua etichetta '.
mm ''.
la doppia consonante.
Prova a pronunciare Rummo, non puoi non provare il malizioso piacere di quel mm e la voglia di gustarla.
Spaghetti di terra al mare occorrente: per 2 commensali
160gr spaghetti buoni, Rummo
50gr di guanciale e pancetta affettati
qualche cima di broccolo affettata
evo solo a crudo
parmigiano a scaglie una manciata
battuto di olive nere al forno e peperoncino
In padella antiaderente senza grassi metti guanciale e pancetta a cubetti e strisce sottili, fai prendere calore a fiamma bassa per cinque minuti, la parte grassa aiuter la cottura.
Aggiungi i broccoli a fette non troppo sottili e fai cuocere dieci.
