Riso, patate e cozze
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso, patate e cozze ", scopri come si prepara.
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Riso, patate e cozze
https://www.scampomatto.it/Ingredienti
- aglio
- cozze
- olio
- patate
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- riso
Ricetta
...PREPARAZIONE Acquistate le cozze in pescheria gi aperte con la mezza valva (risparmierete tempo e fatica; se preferite, per, acquistarle chiuse quando le aprite conservate la loro acqua ' cliccate qui per sapere come pulirle). Preparate, prima di tutto, le patate: pelatele, lavatele e tagliatele a fettine sottili. Mettetele, quindi, in una terrina e conditele con olio, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, pomodorini tagliati, acqua delle cozze e pepe. Foderate, ora, una teglia da forno con met delle patate. Fate, quindi, uno strato di cozze con la valva appoggiata sulle...
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