Filetto al pepe verde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto al pepe verde", scopri come si prepara.
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Filetto al pepe verde
https://www.scampomatto.it/Ingredienti
- brandy
- farina
- latte
- manzo
- olio
- pepe verde
- sale
- vitello
Ricetta
...preparazione, ma dal sapore particolare e raffinato. Ottimo se si vuole fare una bella figura con gli ospiti. INGREDIENTI per 4 persone Brandy 2 cucchiai Farina q.b. Filetto (di vitello o di manzo) 4 fette da g 150 ca. Latte 1e1/2 bicchiere Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai Pepe verde in salamoia 3-4 cucchiaini Philadelphia 1 da g 80 Sale q.b. PREPARAZIONE Prima di tutto passate i filetti nella farina e metteteli da parte. IMPORTANTE: dovete togliere tutta la farina in eccesso. Preparate, ora, la salsa al pepe verde. In una padella antiaderente mettete il philadelphia a pezzi ed...
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