Focaccine al formaggio e salsa al tartufo nero

Focaccine al formaggio e salsa al tartufo nero

Ingredienti

• farina 00
• focaccine
• formaggi
• lievito di birra
• olio di semi
• parmigiano
• sale
• salsa tartufata
• sfoglie di pasta
• tartufo nero

Ricetta

...PREPARAZIONE Preparate, prima di tutto, la pasta all'olio (cliccate qui per sapere come fare). Fatela, quindi, lievitare. Nel frattempo tagliate il provolone a dadini. Stendete, quindi, una sfoglia di pasta abbastanza sottile e con un coppapasta tondo del diametro di cm 9 tagliate dei dischi (ne otterrete circa 30). Aggiungete, ora, su met dei dischi il provolone a dadini, la salsa al tartufo ed il parmigiano grattugiato. Coprite con un altro disco e premete le estremit; quindi, ritagliate il bordo con una rotella dentellata. Oleate, infine, la superfice delle focaccine con olio si semi...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Focaccine integrali pancetta e basilico

focaccine di ricotta per tutti gli spuntini ne dolci ne salati

Focaccine di pancetta