Mini cupcakes al cocco con glassa al cioccolato e al burro aromatizzata al rum
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini cupcakes al cocco con glassa al cioccolato e al burro aromatizzata al rum", scopri come si prepara.
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Mini cupcakes al cocco con glassa al cioccolato e al burro aromatizzata al rum
http://www.lady-cake.it/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- cocco
- farina
- glassa
- panna liquida
- rum
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Riscaldate il forno a 180 C. Preparate una teglia per mini muffins da 24 pezzi inserendoci i pirottini di carta. Sbattete il burro e lo zucchero insieme, sino ad ottenere una crema morbida e soffice e, infine, aggiungete un uovo per volta. Setacciate la farina autolievitante e quella al cocco sul composto e incorporatele manualmente, facendo attenzione. Usando un cucchiaino (o due) versate un po' di composto in ciascun pirottino, riempiendolo per circa la met della sua altezza. Se volete fare delle cupcakes pi alte, abbondate un po'. Infornate e cuocete per 17 minuti circa, o...
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