Finger Food veloci: Sushi di mortadella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Finger Food veloci: Sushi di mortadella", scopri come si prepara.
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Finger Food veloci: Sushi di mortadella
http://www.lady-cake.it/Ingredienti
- mortadella
- olio
- pistacchi
- sale
Ricetta
Preparazione
Tritate i pistacchi grossolanamente e mescolateli alla robiola aggiungendo un filo d'olio evo un pizzico di sale, lavorateli aiutandovi con una frusta fino a quando il composto non sar soffice e ben amalgamato.
Adagiate la mortadella su un foglio di pellicola alimentare e tagliatela in modo da ricavarne 3 strisce.
Cospargete con 1/4 di crema di robiola e pistacchi e arrotolate, chiudete il Sushi di mortadella nella pellicola e procedete con le altre 3 fette nello stesso modo.
Riponete in frigo per un ora prima di servirli.
Serviteli adagiandoli sul piatto e decorandoli con pistachi.
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