Pane al cumino e semi di papavero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane al cumino e semi di papavero", scopri come si prepara.

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Pane al cumino e semi di papavero

Lady Cake & Friends...dolci tentazioni in cucina
Pane al cumino e semi di papavero
Ingredienti
  • lievito di birra
  • olio
  • pane
  • sale
  • semi di cumino
  • semi di papavero
  • semola
Ricetta

...Preparazione Mettete a sciogliere il lievito di birra in poca acqua a 37. Mettete la semola in un recipiente, aggiungete l'olio e cominciate a mescolare; aggiungete anche il lievito, il sale, il cumino, i semi di papavero e l'acqua poca per volta. Impastate per almeno 10 minuti su una spianatoia e mettete a lievitare l'impasto coperto da un panno umido e vicino a una fonte di calore non diretta. Dopo circa due ore, o comunque quando l'impasto avr raddoppiato di volume, formate delle treccine con la pasta oppure date al vostro pane al cumino e semi di papavero la forma che pi vi...

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