Lasagne di pane azzimo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne di pane azzimo", scopri come si prepara.

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Lasagne di pane azzimo

Lady Cake & Friends...dolci tentazioni in cucina
Lasagne di pane azzimo
Ingredienti
  • brodo vegetale
  • lasagne
  • mozzarella
  • olio
  • pane
  • pasta tipo lasagna
  • pepe
  • porri
  • ricotta
  • sale
  • semi di papavero
  • spinaci
Ricetta

...Preparazione Affettate finemente i porri e metteteli in una casseruola capiente con un paio di cucchiai d'olio. Quando saranno un po' ammorbiditi aggiungete le foglie di spinaci lavate e strizzate e allungate la cottura con un po' di brodo vegetale. Fate cuocere a fuoco lento e aggiustate di pepe e sale. Scolate le verdure dal liquido (ma non lo buttate via), fate raffreddare e infine sminuzzatele con un coltello.Mescolate la ricotta con 2/3 di mozzarella tagliataa dadini piccoli e i semi di papavero e, una volta raffreddate, unite anche le verdure. Bagnate i fogli di pane azzimo con...

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