Gnocchi broccoli, pomodori secchi e acciughe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi broccoli, pomodori secchi e acciughe", scopri come si prepara.
Gnocchi broccoli, pomodori secchi e acciughe
http://www.lady-cake.it/
Ingredienti
- broccoli
- gnocchi di patate
- olio
- pasta tipo gnocchi
- patate
- peperoncino
- pomodori secchi
Ricetta
Preparazione
Mettete una pentola di acqua sul fuoco e quando l'acqua bolle aggiungetei broccoli e lasciateli bollire per 10 minuti.
Scolateli con un colino in modo da non buttare via l'acqua che servir per cuocere gli gnocchi.
In una padella mettete l'olio con i filetti di acciughe e i pomodori tagliati a pezzetti, fateli scaldare bene e aggiungete i broccoli spezzettati.
Lasciate cuocere fino a quando i broccoli non si saranno un po' disfatti.
Rimettete sul fuoco l'acqua di cottura dei broccoli e, quando bolle, buttate gli gnocchi.
Quando saliranno a galla scolateli e saltateli in padella.
Se gradite un gusto pi piccante per i vostri gnocchi broccoli e acciughe aggiungete del.
