Frico morbido
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frico morbido", scopri come si prepara.
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Frico morbido
http://www.lady-cake.it/Ingredienti
- cipolla
- cipollotti
- formaggio montasio
- olio
- patate
- polenta
- sale
Ricetta
...Preparazione Mondate e lavate i cipollotti freschi (foto 2) e tritateli grossolanamente al coltello (foto 3). Sbucciate e lavate le patate, dopodich grattugiatele(foto 4). Grattugiate anche il formaggio (foto 5). Unite le patate grattugiate al formaggio (foto 6)in modo che si amalgamino e sistemate uno strato (met dell'impasto circa) sulla padella che avrete riscaldato precedentemente sul fuoco (foto 7). Fate in modo da ricoprire il fondo della padella. Fate uno strato con la cipolla (foto 8)in modo che rimanga al centro e ricoprite con la rimanente met di impasto di patate e...
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