Colomba di Pasqua senza canditi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Colomba di Pasqua senza canditi", scopri come si prepara.
Colomba di Pasqua senza canditi
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Ingredienti
- arance
- burro
- cioccolato bianco
- farina manitoba
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito di birra
- limoni
- malto
- miele
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
procedimento lungo e a volte noioso che prevede pi fasi di lievitazione.
Non vi dovete scoraggiare per e provare, perch alla fine i vostri sforzi saranno ripagati da unacolomba artigianalebuonissima che niente ha a che fare con quelle confezionate'inoltre potrete scegliere di farcirla a vostro gusto'in casa mia per esempio i canditi non sono amati ed io ho scelto delle gustose gocce al cioccolato.
Ingredienti
250 gr di burro
6 tuorli
550 g di farina manitoba
180 g di zucchero
12 g di lievito di birra
100 g di gocce di cioccolato
50 g di miele
1 bacca di vaniglia
1 cucchiaino di malto
la buccia grattugiata di 1 limone
essenza di arance
un pizzico di sale
Per la copertura
150 g di cioccolato bianco
pasta di zucchero
Preparazione
PRIMO IMPASTO (lievitazione 30 minuti): 50 ml di latte tiepido
100 g di farina
12 g di di lievito di birra
1 cucchiaino di malto Sciogliete il lievito in una ciotola con il latte tiepido, il malto e la farina.
Impastate per.
