Quinoa con gamberi, menta e lime

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quinoa con gamberi, menta e lime", scopri come si prepara.

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Quinoa con gamberi, menta e lime

Una Franciacortina in Cucina
Quinoa con gamberi, menta e lime
Ingredienti
  • farro
  • frutta secca
  • gamberi
  • insalata
  • menta
  • olio
  • olive
  • pepe
  • quinoa
  • riso
  • sale grosso
  • scorza di lime
  • uvetta
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: pulire i gamberi dal carapace, testa e filetto nero e cuocerli a vapore per 5 minuti (io uso la vaporiera) oppure scottarli in una padella antiaderente per 1 minuto per lato. Mettere la quinoa in una pentola e aggiungere l'acqua (due volte il volume), portare ad ebollizione,...

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