fegatini e cuori aromatizzati
Ricetta, ingredienti e consigli per "fegatini e cuori aromatizzati", scopri come si prepara.
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fegatini e cuori aromatizzati
https://checucinioggi.wordpress.com/Ingredienti
- alloro
- cipolla
- farina
- fegatini
- riso
- rognoni
- rosmarino
Ricetta
...preparata dall'altra. A entrambi piacciono i piatti a base di interiora (non tutti per). Questo piatto in particolare me lo ha insegnato mia madre, che non usava i fegatini ma il rognone. Comunque uguale, basta insaporire con cipolla, alloro e rosmarino, aggiungere poi un cucchiaino di farina per addensare il condimento. Il tutto accompagnato con una insalata, dato che il sapore un po' forte''oppure sta bene anche del riso in bianco. Le parole dell'altro 'che bella cenetta!'...
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