panzanella
Ricetta, ingredienti e consigli per "panzanella", scopri come si prepara.
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panzanella
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- cetrioli
- cipolla
- olio
- pane raffermo
- pomodori
- porri
- sale
Ricetta
prepara'.
a rate.
Un bella panzanella (urlo di gioia), per la quale avevo fatto esplicita richiesta tempo fa.
Dato che si tratta di un piatto tipico del centro Italia, non certo delle mie parti'.
che sono siciliana, pi che giusto che a prepararla sia stato l'altro: un bel toscanaccio.
Come si vede dalla foto, a base di cetrioli, pomodori e pezzetti di pane raffermo e poi ammorbidito, in pi ci va la cipolla'.
ma l'altro ha preferito insaporirla con i porri.
Poi olio, sale, ecc.
Ancora non l'ho mangiata, ma so gi che sar squisita.
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