Lasagne ai funghi con speck, taleggio e besciamella vegetale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne ai funghi con speck, taleggio e besciamella vegetale", scopri come si prepara.

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Lasagne ai funghi con speck, taleggio e besciamella vegetale

Le ricette di mamma Lù
Lasagne ai funghi con speck, taleggio e besciamella vegetale
Ingredienti
  • aglio
  • amido di mais
  • besciamella
  • brodo
  • dadi
  • funghi misti
  • lasagne
  • mais
  • olio
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pasta fresca
  • pepe
  • pomodori
  • sale
  • speck
  • sugo
  • uova
Ricetta

...preparato delle lasagne ai funghi con speck, taleggio e besciamella vegetale ai porcini. Ingredienti per 4 persone: 2 uova di pasta fresca 500 g funghi misti 50 g speck 150 g taleggio 75 g parmigiano grattugiato 1 spicchio di aglio 250 g passata di pomodoro 1 dado ai porcini Fattoria Italia 750 ml acqua 50 g amido di mais sale pepe   Per prima cosa impastate la pasta fresca e lasciatela riposare per almeno 20 minuti. Nel frattempo mettete a bollire l’acqua e quando avr raggiunto il bollore mettete il dado e fatelo sciogliere completamente. Mettetein una coppettal’amido...

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