LASAGNE AL FORNO "AL PESTO"
Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNE AL FORNO "AL PESTO"", scopri come si prepara.
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LASAGNE AL FORNO "AL PESTO"
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- besciamella
- burro
- farina
- formaggio grattugiato
- lasagne
- latte
- noce moscata
- noci
- parmigiano
- patate
- pepe nero
- pesto
- sale
Ricetta
Procedimento : lessare in acqua salata le patate e il fagiolino
metterli in un piatto , schiacciarli grossolanamente con una forchetta
amalgamare il pesto
in un pentolino fare riscaldare il latte con un pizzico di sale, la noce moscata e il pepe nero
in un altro fare sciogliere il burro , aggiungere a filo la farina e infine il latte
agitare velocemente per qualche minuto
coprire il fondo della teglia con la besciamella
iniziare a formare gli strati
sul primo spalmare il composto aggiungere il formaggio filante e grattugiato
sul secondo strato e sull'ultimo la besciamella con il formaggio grattugiato
cuocere in forno preriscaldato a 180 per 15.
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LASAGNE AL FORNO "AL PESTO"