Lasagne di Carasau
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne di Carasau", scopri come si prepara.
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Lasagne di Carasau
http://peperosso78.altervista.orgIngredienti
- cipolla bianca
- lasagne
- olio
- olive
- pane
- passata di pomodoro
- pasta tipo lasagna
- pomodori
- sale
- sarde
Ricetta
mettete da parte.
Stessa cosa fatelo con le olive l'Asiago e i friggitelli.
Prendete una pirofila e ungetela con l'olio, poi adagiate il primo foglio di Carasau, e iniziate a guarnire con passata di pomodoro, un po' di cipolla, un po' di friggitello, qualche oliva, l'Asiago e lo stracchino.
Procedete cos fino all'ultimo foglio, ricordandovi di bagnare con un filo d'olio di tanto in tanto e di usare un pizzico di sale su ogni strato.
Ad ingredienti terminati, spolverate con il grana ed infornate in forno a 180 per 25 minuti o comunque finch non vedrete che il carasau non si sar ben ammorbidito, prendendo la tipica forma di.
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