Mexican Salad
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mexican Salad", scopri come si prepara.
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Mexican Salad
http://peperosso78.altervista.orgIngredienti
- birra
- crostini
- formaggio feta
- olio
- olive nere
- origano
- pane
- pepe nero
- peperoncino rosso
- pinoli
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- semi di coriandolo
- semi di cumino
Ricetta
...Per prima cosa prepariamo i crostini di pane insaporiti, e lo facciamo tagliando il pane da sandwich in quadratini, tagliamo il peperoncino (useremo anche i semini), e mettiamo il tutto in una padella assieme ad un filo d'olio, lasciamo colorire il pane aggiungendo anche i semi di coriandolo e di cumino (precedentemente tritati). Mescoliamo di tanto in tanto in modo che tutti i sapori si mischino e vengano catturati dai crostini, una volta imbruniti li togliamo dal fuoco e li mettiamo da parte. Ora tostiamo un pochino i pinoli e mettiamoli da parte assieme ai crostini. Tagliamo le olive...
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