Mexican Meatloaf
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mexican Meatloaf", scopri come si prepara.
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Mexican Meatloaf
http://peperosso78.altervista.orgIngredienti
- aglio
- carne bovina
- carote
- cipolla bianca
- concentrato di pomodoro
- cumino
- olio
- pepe nero
- peperoncino in polvere
- pomodori
- sale
- salsicce
- sedano
- senape
- spezie
- uova
Ricetta
mettete il polpettone in una formina da plumcake, precedentemente unto con un filo d'olio e cuocete in forno pre riscaldato per 45 minuti a 180/200 gradi.
Nel frattempo prepariamo la salsina, in una padella mettiamo un filo d'olio con la cipolla e l'aglio ad imbiondire, poi aggiungiamo i pomodori, i peperoncini (privati dei semi), e il cucchiaio di concentrato di pomodoro, facciamo stufare per qualche minuto finch non si siano ammorbiditi.
Poi passate il tutto con un minipimer e rimettete in padella con un cucchiaio di senape e lasciate cuocere fino a raggiungere una salsa.
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