Buondì fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Buondì fatto in casa", scopri come si prepara.
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Buondì fatto in casa
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- albumi
- brioches
- burro
- farina di mandorle
- farina manitoba
- glassa
- gocce di cioccolato
- granella di zucchero
- latte
- lievito di birra
- mandorle
- sale
- uova
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Riscaldiamo leggermente il latte (deve essere tiepido) e sbricioliamo il lievito di birra. Uniamo il latte tiepido con il lievito, mescoliamo bene affinch quest'ultimo si sciolga del tutto. In una ciotola setacciamo la farina, aggiungiamo le uova leggeremente sbattute, la miscela di latte e lievito di birra, un pizzico di sale. Con una forchetta iniziamo ad amalgamare tutti gli ingredienti dopodich aggiungiamo il burro (a temperatura ambiente e tagliato a tocchetti piccolissimi), le gocce di cioccolato e con la mani impastiamo il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed...
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