Crema pasticcera con Nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera con Nutella", scopri come si prepara.
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Crema pasticcera con Nutella
https://blog.pianetadonna.it/acasadicris/Ingredienti
- farina 00
- fecola
- latte intero
- nutella
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Setacciamo la farina e la fecola. Riscaldiamo leggermente il latte (dovr essere tiepido). In una ciotola dai bordi alti montiamo i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa quindi uniamo sia la farina che la fecola e con una frusta amalgamiamo bene e pian pianino incorporiamo il latte tiepido mescolando di continuo affinch il composto risulti senza grumi. Trasferiamo il composto in pentolino, cuociamo a fuoco basso la crema per circa 10/15 minuti (finch non sar addensata) mescolando in continuazione con un cucchiaio di legno. Aggiungiamo alla crema la...
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