Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel salato", scopri come si prepara.
...Preparazione Laviamo ed asciughiamo le foglie del radicchio quindi le facciamo cuocere per circa 5 minuti in una padella con un filo di olio extravergine ed un pizzico di sale e poco pepe. Prendiamo un foglio di carta da forno e disponiamo al suo centro i gherigli di noci quindi la richiudiamo e con un batticarne sminuzziamo grossolanamente le noci. Distendiamo su un piano la pasta sfoglia (deve avere la forma rettangolare) e iniziamo a imbottire lo strudel: facciamo un primo strato con il radicchio, un secondo strato con lo speck, un terzo strato con le fettine di provola affumicata, un...
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