PAELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PAELLA", scopri come si prepara.
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PAELLA
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- brodo
- calamari
- carote
- cipolla
- cozze
- gamberi
- olio
- pasta tipo anellini
- pepe nero
- petto di pollo
- piselli
- pollo
- prezzemolo
- riso
- sale
- salsicce
- vino bianco
- vongole
- zafferano
Ricetta
...Procedimento: cuocere ogni ingrediente a parte pulire i gamberi in una pentola mettere a bollire le teste con una carota fare aprire le cozze e le vongole filtrare il succo e metterne un po da parte saltare in padella i calamari e i gamberi per 3 minuti circa rosolare il pollo e la salsiccia per 5 minuti con un po d'olio fare rosolare la cipolla con il prezzemolo tostare il riso sfumare con il vino aggiungere gli anellini dopo 5 minuti i piselli amalgamare e aggiungere il brodo delle teste dei gamberi mettere lo zafferano lasciare cuocere per 10 minuti aggiungere le cozze con le...
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