PARMIGIANA " A MODO MIO"
Ricetta, ingredienti e consigli per "PARMIGIANA " A MODO MIO"", scopri come si prepara.
PARMIGIANA " A MODO MIO"
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Ingredienti
- cipolla
- farina
- formaggio grattugiato
- melanzane
- mozzarella
- olio
- pomodori
- sale
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO:
HO MESSO A CUOCERE IL POMODORO CON OLIO E CIPOLLAAGGIUNGENDO SALE E ZUCCHERO.
HO TAGLIATO A RONDELLE 2 MELANZANE INFARINATELEGGERMENTE FRITTE IN OLIO BOLLENTEHO INIZIATO A COMPORRE GLI STRATI .
METTO DEL POMODORO SUL FONDO DELLA PADELLALE FETTE DI MELANZANAIL FORMAGGIO FILANTE O LA MOZZARELLA IL POMODOROLA MELANZANAIL FORMAGGIO FILANTE E IL POMODORO IL FORMAGGIO GRATTUGIATOHO FATTO CUOCERE LA PARMIGIANA PER 15 MINUTI
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