Spiedini di polpettine con bacon
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di polpettine con bacon", scopri come si prepara.
Spiedini di polpettine con bacon
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Ingredienti
- carne macinata
- formaggio grattugiato
- noce moscata
- noci
- olio
- pancetta
- pangrattato
- pepe nero
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salsa di soia
- soia
- uova
- vino rosso
Ricetta
Procedimento : lavorare la carne con l'olio
l'uovo , il pangrattato e il prezzemolo
sale,pepe nero e noce moscata
aggiungere il vinoe il formaggio
amalgamare tutto
stendere le fette di bacon
dividerle in due
formare le polpettine
adagiarle sul bacon
arrotolare e infilzare con gli spiedini
sistemarli in teglia su carta forno
mettere un po di rosmarino sopra
bagnarli con la salsa di soia
in forno preriscaldato a 180 ventilato per 25 minuti
servire con altra salsa di soia versata sugli spiedini [.
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